Салаты

" Легенда Байкала"
Наш фирмененный салат из подкопченой байкальской рыбы,
салатного микса,свежих овощей и королевских креветок с соусом "Песто".           200 гр             490

 
"Княжеский"
Старорусский традиционный рецепт,говяжий язык,телятина,
грибы, соленый огурец, свекольный сок, свежий огурец, майонез.                            200 гр              490
 
"Греческий"
Овощной микс, маринованный красный лук и сыр Фета.                                             200 гр              370
 
"Цезарь с цыпленком"
Сочные листья салата с сыром, гренками, копченым 
цыпленком и соусом Цезарь из анчоусов.                                                                      220 гр              390
 
"Цезарь с семгой"
Сочные листья салата с сыром, гренками, малосольной
семгой и соусом Цезарь из анчоусов.                                                                             220 гр             480
 
 
"Рыцарский турнир"
Нежные кусочки телятины в сочетании с вялеными томатами
и свежими овощами,заправленные острым соусом и сыром Пармезан.                      180 гр             400
 
"Цитрусовый микс"
Мяготь свежих цитрусов, микс листьев салата, семга, креветки...
салат заправлен оливковым маслом, свежевыжатым апельсиновым фрешем
и посыпан "медовой икрой"-рецепт молекулярной кухни                                              180 гр              570
 
"Салат теплый с говядиной"
Обжареные кусочки говядины в сочетании с сочнымт овощами "Аль Денте"
приправленные пикантным азиатским соусом.                                                               180 гр             450