" Легенда Байкала"
Наш фирмененный салат из подкопченой байкальской рыбы,
Наш фирмененный салат из подкопченой байкальской рыбы,
салатного микса,свежих овощей и королевских креветок с соусом "Песто". 200 гр 490
"Княжеский"
Старорусский традиционный рецепт,говяжий язык,телятина,
грибы, соленый огурец, свекольный сок, свежий огурец, майонез. 200 гр 490
"Греческий"
Овощной микс, маринованный красный лук и сыр Фета. 200 гр 370
"Цезарь с цыпленком"
Сочные листья салата с сыром, гренками, копченым
цыпленком и соусом Цезарь из анчоусов. 220 гр 390
"Цезарь с семгой"
Сочные листья салата с сыром, гренками, малосольной
семгой и соусом Цезарь из анчоусов. 220 гр 480
"Рыцарский турнир"
Нежные кусочки телятины в сочетании с вялеными томатами
и свежими овощами,заправленные острым соусом и сыром Пармезан. 180 гр 400
"Цитрусовый микс"
Мяготь свежих цитрусов, микс листьев салата, семга, креветки...
салат заправлен оливковым маслом, свежевыжатым апельсиновым фрешем
и посыпан "медовой икрой"-рецепт молекулярной кухни 180 гр 570
"Салат теплый с говядиной"
Обжареные кусочки говядины в сочетании с сочнымт овощами "Аль Денте"
приправленные пикантным азиатским соусом. 180 гр 450