Горячие блюда из рыбы

Стейк из лосося под сливочно-икорным соусом                180гр.          900 рублей

 

Стейк из сёмги с овощами, приготовленный на пару        150/130гр.    750 рублей

 

Филе сига под соусом "Дары Моря"

Филе сига, обжаренное на гриле.

Подаётся со сливочным соусом с морепродуктами.                200гр.         860 рублей 

 

Шашлык из креветок                                                                6 шт            650 рублей

Полдюжины тигровых креветок, обжаренных на гриле.

Подаётся с соевым соусом

 

«Скоблянка» рыбная                                                               300гр.         500 рублей

Кусочки байкальской рыбы, томлённой в сливках с овощами.

Подаётся с жареным картофелем на разогретой чугунной сковороде.

 

Байкальская рыба горячего копчения                                 100гр.         250 рублей

Байкальская рыба, копчённая на ольховых шишках.

 

Хариус горячего копчения                                                     100гр.          300 рублей

Аппетитный маринованный хариус, копчённый на ольховых шишках.