Стейк из говядины 150гр/100гр 830 рублей
Стейк приготовленный по старинному рецепту из говяжьей вырезки,
маринованный в классическом домашнем стиле.
Подаётся с запечённым картофелем под сырной корочкой.
Медальоны из телятины с печёными овощами 150гр/30гр 890 рублей
Медальоны из говядины обжаренные на ароматном масле
с печёными овощами под ягодно-цитрусовым соусом.
Брусника, апельсины, мед и кедровые орехи придают блюду неповторимый вкус.
Каре ягнёнка с грибным жульеном 170гр/60гр 990 рублей
Каре молодого ягнёнка, обжаренное с душистыми травами.
Подаётся с грибным жульеном в ароматной булочке.
«Русская сковородка» 150гр/100гр/50гр 650 рублей
Обжаренные на сковороде сочные кусочки телятины с луком,
гарнированные хрустящими картофельными дольками,
солёным салом и чесночными гренками.
Стейк из свиной шеи 150гр/50гр 460 рублей
Классический стейк из свинины, обжаренный на гриле.
Подаётся с ярким пикантным соусом.
«Скоблянка» мясная 300гр 490 рублей
Кусочки свинины, томлённой в сливках с овощами.
Подаётся с жареным картофелем на разогретой чугунной сковороде.
«Жарёха сибирская» 230гр 410 рублей
Куриное филе, сердечки, желудки и бекон, обжаренные с домашним картофелем и луком.
Подаётся со сметаной и свежей зеленью.
Куриная грудка с сыром «Моцарелла» в хрустящем беконе 270гр/50гр 490 рублей
Оригинальное блюдо подаётся на подушке из цукини с соусом «Чили Арой».